Agriturismo Pasto Rè

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Spaccio Aziendale

Stiamo allestendo la nuova sezione del sito per la vendita dei nostri prodotti.


Al momento è possibile, su prenotazione, acquistare la nostra ricotta e yogurt di pecora direttamente presso il nostro agriturismo chiamando i numeri telefonici

0525 17 83 017  

389 60 63 043

Contatti

Agriturismo Pasto Re
Via Solferino 185 -   43014 Medesano (PR)
Tel  0525 17 83 017 
Cell 389 60 63 043

mail info@agriturismopastore.com

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Nella nostra sala di ristorazione, aperta tutti i giorni e chiusa il lunedì, si preparano con passione i pasti con le materie prime prodotte quasi esclusivamente nella nostra azienda agricola.

Il costo del pasto è di 

30,00 € per gli adulti 
15,00 € per i bambini fino ai 10 anni,

ed è cosi composto: dal nostro antipasto, da 2 o 3 primi, 1 o 2 secondi, contorni, vino della casa, liquori, caffè, dolce.

Si preparano giornalmente:

antipasto, tre primi, uno o due secondi, contorni; tutto a disposizione di chi ci viene a trovare.

Oppure su prenotazione  si preparano i pasti in base ai nostri menù. Il porceddù si prepara solo su prenotazione.

Il nostro Menu 

Antipasto

  • composto dai  formaggi di diverse stagionature e le ricotte di pecora e di capra,
  • le conserve fatte coi prodotti del nostro orto di 2500 metri quadri (peperoncini sottolio, giardiniera, peperoni sottolio)
  • le nostre marmellate (peperoni, peperoncini, perine di santa Maria, prugne selvatiche, fichi)
  • crostini di formaggio filante di pecora

Primi

rigorosamente fatti a mano con farine di grano biologico macinato a pietra             

       tortellacci ripieni di patate formaggio e menta

  • ravioli ripieni di pecorino filante
  • ravioli ripieni di patate formaggio e menta
  • tortellacci ripieni di ricotta di pecora o di capra con zafferano
  • tortelli ripieni di verdure di stagione
  • tagliolini di farro
  • tagliatelle di semola di gran duro
  • gnocchi di patate
  • rosa alla Pasto Rè
  • crespelle con besciamella  di latte di pecora
  • saccottini cotti in forno ripieni
  • cappelletti rivisitati alla pasto Rè

 

conditi con i nostri sughi di pecora, di agnello, di pasta di salame, con il nostro pomodoro, al sugo di gallo, di fegato, di anatra, coniglio, pollo, di menta selvatica e burro, di mele cotogne, erba Luigia, melissa, pomodorini dell'orto con burro, zucchine e ricotta salata e stagionata.

Il tutto preparato rispettando sempre la stagionalita della produzione agricola

 

Secondi

 le nostre carni:

  • pecore
  • agnelli
  • montoni
  • castrati
  • polli
  • conigli
  • anatre
  • oche
  • galli

preparate con  le nostre ricette o grigliate.

Il porceddù cotto nel camino del salone ristorante 

 

     

Le nostre torte, i nostri liquori (basilico, erba Luigia, grappa alle nocciole e miele)   

 



 

Agriturismo Pasto Re
Via Solferino 185 -   43014 Medesano (PR)
Tel  0525 17 83 017
Cell 389 60 63 043

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